[KOAGARI] 推薦蛋糕
2026.07.01
Hipopo Thames Shortcake
數量有限
荷蘭當代藝術家 Florentin Hoffmann 以巨型動物創作聞名全球。這款產品是以他在博物館永久展出的作品「河馬」為靈感，由博物館的年輕糕點廚師在獲得官方允許的情況下創作的原創蛋糕。
基於「藝術與甜點融合」的概念，以甜點的形式表達作品的美感，蛋糕層次以柑橘和稀有起司慕斯為主，中央則是芒果蜜餞。開心果麵團和覆盆子增添色彩和口感。
920 日元（店內）
820 日元（外帶）
夏日蛋糕｜僅於七月至八月供應。
Soleil（七月/八月）
杏子蜜餞搭配紅茶甘納許。酥脆的麵糰層層鋪上柑橘慕斯，口感清爽又深沉。
980日元（店內）
880 日元（外帶）
ANANASTropical（七月/八月）。
輕盈的荔枝慕絲搭配香甜的鳳梨果凍、清爽的青檸忌廉。底部使用蛋白霜，口感輕盈鬆軟。
880 日元（店內）
780 日元（外帶）
蛋糕套裝有 8 個品種可供選擇。
請注意，根據活動當天的銷售情況，這 8 個品種可能無法提供。如果有蛋糕售罄，請見諒。