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【コアガリ】秋のおすすめスイーツ(9月~11月)
【コアガリ】秋のおすすめスイーツ(9月~11月)

レストラン・バー UPDATE2021.09.01

【コアガリ】秋のおすすめスイーツ(9月~11月)

A:趣  おもむき
柚子香るホワイトチョコレートのムースを、紫芋のクリームで包みました。秋を感じる一品です

テイクアウト 800円
イートイン  900円


B:メープルとさつまいも
メープルの風味豊かなしっとりとした土台に、さつまいもの生地・ペースト・メープルのクリームを包み込んだメープルムースをのせました。クランブルの食感とともに、最後まで感じられるメープルの奥深い味わいをお楽しみください

テイクアウト 740円
イートイン  840円


C:automne オトンヌ
ナッツとドライフルーツを入れたヌガーグラッセ風ムースに、洋梨とキャラメルを合わせました。木苺の生チョコレートがアクセント。

テイクアウト 720円
イートイン  820円


D:pommes et thé ポム・エ・テ
果肉まで赤いりんご「紅の夢」を使用した、香りの良いアールグレイを組み合わせたガトーです

テイクアウト 650円
イートイン  730円

ホテル特製パフェ「Rafine ~ラフィネ~」 (紅茶香る木苺とカカオのパフェ)

 
フランス産チョコレートを使用した紅茶香るムースと、甘酸っぱい木苺のジュレのハーモニー。クローブ香るクランブルの食感をアクセントに。
イートイン 1,200円
※いずれも総額表示です ※画像はすべてイメージです