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ユラユラ 冬のごちそうディナービュッフェ[12月1日~1月11日メニュー]
ユラユラ 冬のごちそうディナービュッフェ[12月1日~1月11日メニュー]

レストラン・バー UPDATE2020.11.20

ユラユラ 冬のごちそうディナービュッフェ[12月1日~1月11日メニュー]

\いよいよディナービュッフェ再開/ 関西の海の幸・山の幸を使った料理や、関西メニューが大集合!

料 金平 日土日祝
大 人¥3,850¥4,400
シニア¥3,850¥4,000
小学生¥1,650¥1,650





※クリスマス期間(2020年12月19日(土)~12月25日(金))および、年末年始(2020年12月31日(木)~2021年1月3日(日))は一部メニューを変更し特別料金となります。ご了承くださいませ。

【メニュー例】
<冷製料理>
奈良漬けクリームチーズとサーモンマリネ チアシードを添えて/京赤地鶏の四川山椒風味 ザーサイのコンディメント/ポークの西京味噌漬け 香り野菜とともに/キハダマグロのタタキ しば漬けとマスタードを添えて/京人参のムース トマトコンソメジュレと彩り野菜タブレ エピス風味/大阪伝統野菜大阪しろなのマスカルポーネ白和え/サラダ/蒸し鶏のはりはりサラダ アマニオイルの香り/紫キャベツとブロッコリーのコールスロー/ピーチ蕪とほうれん草のパンツアネッラ

<スープ>
淡路玉ねぎとコラーゲンのコンソメスープ/酒粕コーンスープ中華風

<温製料理>
いかなご魚醤のタイ風茶碗蒸し/京野菜の低温調理 若鶏のロースト ラディッシュソースを添えて/丹波氷上ノンホモ牛乳とジャガイモグラタン/ 泉州松波キャベツと牛スジのガレット 発酵甘辛味噌添え/明石タコと釜揚げシラスのショートパスタ/なにわ名物串カツ 名物串カツソースで/赤魚の難波風蒸し 大阪旭ポン酢で/牛肉と淡路ねぎのハンガリー風/仔羊のグリエ 赤玉ポートワインソース

オープンキッチンから出来立てをお届け!「LIVEキッチン」

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<LIVEメニュー>
ローストビーフ/本日のお肉料理/本日のお魚料理/焼きおにぎり茶漬け/近江牛カレー/関西三種の変わり寿司(近江牛時雨軍艦・和歌山めはり寿司・大阪寿司)/九条ねぎのきつねうどん/アンガス牛のグリル(土日祝限定)/フォアグラポワレ(土日祝限定)/揚げたて天婦羅(土日祝限定)

<デザート>
季節のショートケーキ/ショコラロール/苺のわらびもち/ホテル特製モンブラン/マカロン/小さなタルト/オレンジゼリー/クッキー/フォレ・ノワール/ピスタチオのムース など日替わりで



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